美文摘抄网>美文>经典美文>苦与甜的变奏

苦与甜的变奏

阿彪美文閲读网 55 0 2021-04-03 13:54:32

苦与甜的变奏

成华彪 经典美文摘抄https://www.helloaihb.com/meiwen/jingdian/314993.html

又到瓜熟蒂落的时节。想抢鲜吃到新上市的瓜果,尝点苦头是难免的。这不,前几天买回时鲜香瓜,一不小心就买着了生瓜,苦得没法下咽。

每每遇到这种情况,我是大可不必大惊小怪,甚至捶胸顿足骂小摊小贩无良之辈什么的。这种淡定,缘自儿时的一些经历。

因为生长在农村,小时候,不光没水果吃,混个肚儿饱有时候也成问题,所以,上山放牛的时候,找一些半生不熟的毛桃、杏子、梅子、李子等等,在它们还未成熟时就来他个先下手为强,尝个“鲜”。本来是五六月成熟的毛桃,大约从四月份开始就摘下来吃,桃上满是毛毛,没有水洗,在身上咣咣咣擦几下就啃起来。那滋味,不是用“味觉”一词所能表达清楚的,尤其是梅子、李子,半生不熟的,又酸,又苦,又涩,吃得满嘴发麻犯僵,还有“余波”殃及到吃饭:牙酸,酸得都没法嚼食物,只得囫囵地把饭菜吞进肚里。

长大后当了记者,采访过挺先进的现代农业种植园,见识了用葫芦苗嫁接西瓜苗,采用人工授粉,并挂上授粉日期标签,从授粉之日起,34天到35天采摘,“预产期”比生孩子还精确!这瓜一定是既不欠熟也不过熟,成色、甜度个个叫绝。想到中国绝大多数西瓜还没有达到如此种植水平,不过是凭瓜农的经验采摘,难免看走眼。加上尽早上市或可谋个好价钱,欠熟的瓜流入市场再正常不过了。

由是,买到半生不熟的瓜果,我能有更多的宽容。

孩提时代懵懂无知,但是,等到瓜果成熟了摘下来吃,一定是既香且甜,而且,越苦涩的瓜果,成熟后就越香甜,这个道理还是懂的。只是等不到它们成熟的那一天,用我们家乡的一句土话说:“猴子等不到锅里滚(烫)”!

近年来回老家去,倒是为乡村里另一种景象所惊奇:柿子、桃子、橘子熟了,挂满枝头,落了一地,倒是没人采,没人摘,任其落下一大片,苍蝇阵阵,甚是可惜。本是十一二月份就该采摘完的橘子,春节过后依然挂在枝头,与漫天飞舞的雪花动静相宜,煞是养眼。问其原委,父老乡亲的回答大抵相同:多了,吃不完罗!

这就更易勾起我对往事的回忆,儿时的滋味促我揣摸瓜果由苦涩变香甜的道理,并由之联想到人生。

“先苦后甘,是人生最幸福的路”,这是一句大家耳熟能详的励志谚语。我想,许是受到了瓜果苦甜嬗变的启发,才得以凝练成如此精辟的民谚。

国人大都知道宁夏甜瓜之甜,甜得像吃蜂蜜,若不小心将瓜汁滴落到衣衫上,立马会凸起一个小凸点。但是,知道其幼果期之苦,并探究其厚实而粗糙的瓜皮之成因者,恐怕就不多了。

我有幸几次到宁夏造访瓜园,还特意尝过瓜农疏果时疏下来的幼果,不是因为嘴馋,而是想知道,像蜜一样甜的瓜,其幼果是否也像我小时候品尝的那滋味。那个苦呀,毫不逊于苦瓜,苦中带涩,不叫你瞠目也让你结舌!

宁夏甜瓜的幼果不光是其本身之苦,其生长过程中吃尽了苦头,可能是外地人难以想象的。

宁夏的土地比较贫瘠,不像东北黑土地那样肥沃,更不如江汉平原既肥沃又雨水充沛,利于作物生长。宁夏甜瓜大都挂在坡地上,称其“挂”,是因为田地的坡度太大,上面一棵苗与下面一棵苗相距不到一米远,可其垂直落差可能超过一两尺。幼果长到鸡蛋大小,瓜农就会找来一块一块石片,一个一个将小瓜安放到石片上。你别以为小瓜儿享福了,高枕无忧。这样想就错得太远了!宁夏昼夜温差大,夏日,甜瓜生长季节,白天高达40度左右,小小的瓜蛋在骄阳下曝晒,下面还有一块石片相“烘托”,简直就是煎熬!夜晚,气温骤然降到七八度五六度,搁在一块冷冰冰的石片上,这高枕,真可将之想象为火刑连带冰刑并罚的刑具!

就是这种夜以继日、日复一日、忽热忽冷的煎熬,成就了宁夏甜瓜与众不同的品质!

历尽苦难,凝聚甜蜜,甜瓜的表皮为之作证:厚厚一层皮,皮的外表满是经络,跟历尽沧桑的老人脸上布满了纵横交错的皱纹十分像相,用手摸去,就像满身负过伤后留下的疤痕!

宁夏甜瓜如此,新疆哈密瓜也是如此。而且,它们的生长环境、瓜皮经络和瓜的品质还惊人地相似!

在吃宁夏甜瓜的时候,削着既厚且硬的皮,我时常会发出感叹:唯有如此厚重的皮囊,才能承载如此甜蜜之重!

由瓜及人,人生何尝不是如此?

杨丽萍的孔雀舞惊艳世人,惊艳的背后是数十年练功房的辛酸苦辣。

刘翔跨栏跨越到人生的一个全新境界,那是以无数次的摔打、骨折为支撑。

中国速度滑冰奥运冠军第一人张虹,经历了多少跌倒、折腾,才能站在了奥运冠军的领奖台上?

尽拿些明星说事,如果读者诸君不以为然的话那么,请你看看身边的平常之人,但凡事业或家庭有成者,大成就者必是有崇高的追求,艰辛的付出;小有成就者也一定不是心无目标碌碌无为之人!

不经历苦就得到甜,只有两种情况:彩票中了500万,或是生于豪门,衔着金钥匙来到人世。

天上不会掉下的馅儿饼!善良的人们,用苦难与艰辛去酿造甜蜜,哪怕是一星半点,都是值得品味值得倍加珍惜的滋味。

标签:变奏
推荐经典美文
  1. 冬韵生香,暖了时光
    冬韵生香,暖了时光
  2. 当一切看淡,就真的淡了
    当一切看淡,就真的淡了
  3. 如果可以想象
    如果可以想象
  4. 花香岁月,品秋
    花香岁月,品秋
  5. 神往云台山
    神往云台山
  6. 深度好文:金钱是流动的财富
    深度好文:金钱是流动的财富
最新经典美文
  1. 让对方心痛的句子
  2. 珍惜亲情的句子英文
  3. 告诫人珍惜亲情的句子
  4. 关于迎春花的优美句子
  5. 女生对男生失望的句子
  6. 有什么形容心烦的句子
  7. 描写下雪的诗句
  8. 形容坚强的句子
  9. 努力赚钱的句子
  10. 长大后亲情疏离的句子
热门经典美文
  1. 在梦中
  2. 青春有梦,诗和远方
  3. 握一份清浅,遇一抹温暖
  4. 小学作文心目中的太空教案:铅笔潘妮5奇思妙想太空课小学作文读后感范文
  5. 妈妈,亲爱的妈妈
  6. 写绿道的作文300字作文:游阳城绿道作文300字
  7. 沉静,人生最低调的奢华
  8. 神往云台山
  9. 落下一滴眼泪要多久?
  10. 快乐的夜晚作文400字作文:快乐在成长中诞生作文400字